مقشرة بلاستيك، 13 سم - بترولي

المقشرة هي أداة مطبخ تُستخدم لتقشير الخضروات والفواكه بسرعة وسهولة. تحتوي عادةً على شفرة حادة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، ويمتاز مقبضها بالراحة لتسهيل الإمساك والتحكم أثناء الاستخدام.

تساعد المقشرة على إزالة القشور الخارجية دون هدر جزء كبير من الطعام، وتأتي بتصميمات مختلفة تناسب البطاطس، الجزر، الخيار، التفاح، وغيرها من الخضروات والفواكه. تعتبر أداة أساسية في المطبخ لتوفير الوقت والجهد أثناء التحضير للطهي أو تقديم الطعام.